本文摘要：有报道称，人造肉公司Beyond Meat早在2013年初就在360家门店销售其产品，现在数量已经减少到7500家，不会在大型零售连锁店沃尔玛销售，这为主流食品行业敲响了警钟。美国斯坦福大学结构生物学教授Fauci认为，未来几年的发展将是令人振奋的，猪肉、牛肉干、香肠等各种植物蛋白制成的产品层出不穷。

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11月2日，许多人不开心没有肉，不能接受用素肉代替。不过据国外媒体报道，这种情况未来会有所改变。随着科技和人造肉行业的发展，专家表示，该行业生产出了味道堪比真正肉类的高档鸡柳和牛肉丝，描述了肉类行业正在经历另一场革命。

另外，未来人造肉会比真肉便宜。预计不仅是素食者，原本吃肉的人也可能会因为价格、健康等其他因素被卖掉。

数据地图：人造肉报道，近年来各机构竞相开发人造肉。美国斯坦福大学结构生物学教授Fauci认为，未来几年的发展将是令人振奋的，猪肉、牛肉干、香肠等各种植物蛋白制成的产品层出不穷。

他还预测，做出美味的牛排只是时间问题。有报道称，人造肉公司Beyond Meat早在2013年初就在360家门店销售其产品，现在数量已经减少到7500家，不会在大型零售连锁店沃尔玛销售，这为主流食品行业敲响了警钟。此外，美国鸡蛋委员会最近认为无蛋蛋黄酱是一个根本威胁。

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