本文摘要:图为:陈皮陈皮是橘子的果皮经过潮湿处置后做成的干性果皮,在潮湿条件下可以持久储存。

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图为:陈皮陈皮是橘子的果皮经过潮湿处置后做成的干性果皮,在潮湿条件下可以持久储存。陈皮在我国长江以南栽种柑橘的地区都有生产,其中以广东新会、广州近郊等产品质量最佳,四川、重庆等地产量为主。

陈皮剥取时一般来说…图为:陈皮  陈皮是橘子的果皮经过潮湿处置后做成的干性果皮,在潮湿条件下可以持久储存。陈皮在我国长江以南栽种柑橘的地区都有生产,其中以广东新会、广州近郊等产品质量最佳,四川、重庆等地产量为主。

  陈皮剥取时一般来说割成3-4瓣,放入果肉,阴干或是通风潮湿。品质好的陈皮外表呈圆形深褐色或红棕色,内侧表面为黄白色,有筋络状的纤维管,闻起来有清香味。

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陈皮可以作为调料五品、茶坯和其他的零食,另外,陈皮能破滞气,漏寒邪,益脾胃,是一种具备药用价值的产品。  陈皮的价格一方面来自于存储的年份,一方面要看其品质。

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